殿堂 [2009] ドン・ペリニヨンルミナス【ドンペリ シャンパン】 ドンペリニョン ドンペリニヨン-スパークリングワイン・シャンパン

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生産者ドン・ペリニヨン
Dom Perignon
ヴィンテージ2009
ワイン名ヴィンテージ(ルミナス)
Vintage (Luminous)
容量750ml
解説パーカーポイント: 93+点
予想される飲み頃:2018 - 2040

The 2009 Dom P?rignon is already drinking well, exhibiting expressive aromas of ripe apple, peach, Meyer lemon, marzipan and dried white flowers that are framed by the classic nutty, autolytic notes that so often define this cuv?e. On the palate, the wine is medium to full-bodied, rich and fleshy, with a broad attack, a brisk and refined mousse, appreciable dry extract and a notably saline finish. While this is a comparatively ample, gourmand vintage of Dom P?rignon, there's sufficient concentration and structural tension?which has become more apparent with a bit of bottle age?to suggest that this may be surprisingly long lived.
(End of January 2019, The Wine Advocate 1st Feb 2019)





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